sön 25 oktober 2026
17:00 – 18:30
Söderhamnen 1, 185 31 Vaxholm
Ostprovning på Mathantverkstan
- Vaxholm
- 1:30 timmar
På ostprovningen hos Mathantverkstan smakar vi ett urval Ostmakeriets ostar. Vi provar även några passande alkoholfria drycker till.
Medans ni njuter av det goda berättar Mejerskan Anna om ostarnas historia och deras olika ystningar och lagring. Hantverksost vad innebär det? Tips och förslag vid servering.
Vad som ingår
Avsmakning av 5 ostar vilka testas med 3 olika alkoholfria drycker. Vi gör en enkel sensorisk provning.
Lär om hur ostar kan ha så olika smaker och hur man kan njuta av ostarna bäst.
Praktisk information
Ät ingen stark mat innan eller tugga tuggummi vid ankomst. Vi vill att smaklökarna ska vara redo för lite sensoriska upplevelser.
Plats
Söderhamnen 1
Kommande datum
Boka detta datum
Ostmakeriet
Hösten 2011 byggdes maskinverkstaden, på f.d. KA1.s regementsområdet, om av Anna Kälvebrand och maken Jocke till ett mejeri. Under tiden gick Anna ett antal kurser i konsten att förädla mjölk till en variation av olika ostar och smaker. Den 4 februari 2012 ystade Mejerskan Anna…
Letar du efter ett skräddarsytt event?
Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
From 675,00 krBoka nu