sön 23 augusti 2026
18:00 – 20:30
Söderhamnen 1, 185 31 Vaxholm
Ostkakekurs
- Vaxholm
- 2:30 timmar
Mejerskan Anna Kälvebrand lär ut hur man gör den underbara Ostkakan som serveras på Ostmakeriet.
Tillsammans gör vi ostmassan och grunden till Ostkakan.
Medans mjölken koagulerar njuter vi självklart av Ostmakeriets Ostkaka. Då med fin hallonsylt från Resville och kaffe från Jack på Rindö.
När sedan ostmassan dränerat och vi blandat i alla ingredienser får ni med den hem i glasformar och bakar av den hemma.
Redo att sedan avnjutas på Ostkakansdag den 14 November.
Denna Ostkaka bakas med bovetemjöl.
Vad som ingår
Grunden till 2 ostkakor
Glasformar och recept
Fika med Mormors Ostkaka , kaffe eller te
Plats
Söderhamnen 1
Kommande datum
Boka detta datum Boka detta datum sön 8 november 2026
17:00 – 19:30
Söderhamnen 1, 185 31 Vaxholm
Ostmakeriet
Hösten 2011 byggdes maskinverkstaden, på f.d. KA1.s regementsområdet, om av Anna Kälvebrand och maken Jocke till ett mejeri. Under tiden gick Anna ett antal kurser i konsten att förädla mjölk till en variation av olika ostar och smaker. Den 4 februari 2012 ystade Mejerskan Anna…
Letar du efter ett skräddarsytt event?
Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
From 1 295,00 krBoka nu